New to site?


Login

Lost password? (X)

Already have an account?


Signup

(X)

[ Bar Show Budapest ]

A budapesti vendéglátás és bárszakma lendületes fejlődésének és népszerűség-növekedésének köszönhetően, Berlin, Prága, Osló és Athén után Budapesten is megrendezésre kerülő Bar Show rendezvény: modern és progresszív bárkulturális seregszemle, amely összehozza a bárélet szakmai szereplőit és a bárok világa és kifinomult italkultúrája iránt érdeklődő műkedvelőket.

 

Professzionális bartenderek, italgasztronómiában jártas fogyasztók és a vendéglátóipar, valamint a turizmus szakembereinek találkozási pontja. A Bar Show Budapest célja, hogy a további haladás lendületét biztosítva lehetőséget adjon az érdeklődőknek a bár- és italkultúrában való tájékozódásra és fejlődésre. Bartenderek, koktélbárok, mixerek, gyártók és forgalmazók teremtenek alkalmat arra, hogy vendégeink rengeteg márka különféle italait megkóstolhassák.

 

Minden kedves szakértőt, érdeklődőt,  a nemes párlatok és koktélok rajongóit várjuk szeretettel 2018. május 7-én 14:00 és 21:00 óra között az Akvárium Klubban, Budapesten.

[ PROGRAMOK ]

14:00
Bar Show Budapest

Bar Show kiállítók 14:00 - 21:00

Bár- és italkultúra - alkoholos italok kiállítói

14:00
Bartender Szövetség

Koktél Magyar Bajnokság selejtezők

29. Koktél Magyar Bajnokság 5 klasszikus kategória selejtezője a Magyar Bartender Szövetség szervezésében

14:30
Bartender Szövetség

Flair Magyar Bajnokság

17. Flair Magyar Bajnokság selejtezők a Magyar Bartender Szövetség szervezésében

16:00
Bar Show Budapest

Nicolas Saint-Jean - The Evolution of Entertainment Behind The Bar Since 1980

A négyszeres flair világbajnok bemutatója a vendéglátás, szórakoztatás és bartending kapcsolatáról és fejlődéséről az elmúlt 30 évben.

17:00
Bartender Szövetség

Koktél Magyar Bajnokság döntő

29. Koktél és Flair Magyar Bajnokság 5 klasszikus kategória döntője a Magyar Bartender Szövetség szervezésében

19:45
Bar Show Budapest

A Bar Show "Év Bárja" díjátadó

Az "Év Bárja", az "Év Új Bárja", az "Év Vidéki Bárja" és az "Év Bartendere" választás eredményhirdetése és a "Bárszakmai Életműdíj" átadása.

20:15
Bartender Szövetség

Versenyek eredményhirdetése

A Koktél és Flair Magyar Bajnokság, valamint a Coffee & Spirit verseny eredményhirdetése és díjátadó

20:30
Bar Show Budapest

Last drink

Utolsó kör italkóstolási lehetőség

21:00
Bar Show

Záróra

A Bar Show Budapest 2018 rendezvény zárása

14:00
Bar Show Budapest

Bar Show kiállítók 14:00 - 21:00

Bár- és italkultúra - alkoholmentes italok kiállítói

14:30
Barista Szövetség

'Coffee & Spirits' Verseny

Bar Show 'Coffee &Spirits' Verseny a Barista Szövetség szervezésében

20:30
Bar Show Budapest

Last drink

Utolsó kör italkóstolási lehetőség

21:00
Bar Show

Záróra

A Bar Show Budapest 2018 rendezvény zárása

14:00
Bar Show Budapest

MasterClass szemináriumok 14:00 - 20:00

MasterClass vezetett italkóstoló szemináriumok (Figyelem! Részvétel csak előre váltott MasterClass jeggyel!)

14:30
Bar Show Budapest

Ron Diplomatico - Miguel Diaz

Bevezetés a venezuelai rumok világába a Whiskynet támogatásával - 'Distillation process and sensorial profile for cocktails and perfect serve

16:00
Bar Show Budapest

Join The Makers' with Maker's Mark Diplomat

Amanda Humprey márkanagykövet bartender által tartott workshop és előadás a Maker's Mark bourbon whiskyről klasszikus és modern whisky-koktélokban.

17:30
Bar Show Budapest

Bols Genever - History & Production of a Traditional Dutch Spirit - Krzysztof Rathnau

"The Cocktail & Genever Experience" Amszterdamból, amely a hollandok hagyományos geneverét avagy a gin elődjét mutatja be és kóstoltatja.

19:00
Bar Show Budapest

The World of Irish Whiskey - Michael Morris

Michael Morris, a The Quiet Man ír whiskey igazgatójának előadása az ír whiskeyk történelméről, csodálatosan könnyed aromatikájáról és növekvő népszerűségük titkáról.

15:30
Bar Show Budapest

Szakmai előadások 15:30 - 19:30

Külföldi és hazai szakemberek bár- és italkulturális előadásai          (A szakmai előadások Bar Show belépőjeggyel ingyenesen látogathatók)

15:45
Bar Show Budapest

Francois Monti - Vermouth: A True (?) Story from Antique Rome to Turin

Amit a vermouthról ismét tudni érdemes; bemutató és kóstoló a hagyományos 'blanc style' vermouthoktól a legújabb kézműves vermouthcsodákig, és a legjellemzőbb vermouth-koktélokig., a vermouth története az ókori Rómától a mai Torinóig.

17:00
Bar Show Budapest

Alexey Rodionov - The Real History of Vodka

A vodka igaz története. Ha azt hinnék, már mindent tudunk a vodkáról, de kiderül, hogy a vodka története még rengeteg titkot rejteget. Milyen volt Dosztojevszkij kedvence mielőtt a folyamatos lepárlás megalapozta a modern vodka gyártást.

18:15
Bar Show Budapest

Kántor Enikő & Ódor András - Wake-up koktélok koffeinnel

Profi barista & bartender közös előadása a kávéfúziókról cascara-, csokoládé-, tea- és cold brew fúziókkal.

[ ELŐADÓK ]

Neves külföldi és hazai szakértők szakmai előadásai a klasszikus és flair bartending, a bár- és italkultúra, a vendéglátás és gasztronómia tudományáról, hagyományairól, klasszikus értékeiről és legújabb irányzatairól, valamint neves nemzetközi és hazai márkák nagyköveteinek kóstolóval egybekötött vezetett MasterClass szemináriumai teszik a szakmai programot színessé.

 

A szakmai előadások és Masterclass szemináriumok a Bar Show rendezvényre váltott belépőjeggyel a férőhelyek erejéig ingyenesen látogathatók.Az előadásokon és Masterclass szemináriumokon a helyek az érkezés sorrendjében foglalhatók el. Az előadó terem férőhely kapacitása 50 fő, a Masterclass terem férőhely kapacitása 100 fő.

 

A programváltozás jogát a szervezők fenntartják.

[ Kiállítók ]

Hazai és nemzetközi párlatok, likőrök, érlelt nemespárlatok, sörök, pezsgők, szirupok, alkoholmentes italok, kávék, és számtalan koktél, valamint különféle báreszközök kiállítóinak seregszemléje.

[ Díjak ]

  • „AZ ÉV BÁRJA”: Az elmúlt évben folyamatosan kiemelkedő szakmai színvonalú működést tanúsított TOP 10 bárnak ítélt elismerés, amelyet szakmai zsűri által kiválasztott listából a Bartender Szövetség tagjai szavaznak meg.
  • „AZ ÉV ÚJ BÁRJA”: Az elmúlt évben megnyílt magas szakmai színvonalú működést tanúsított TOP 3 bárnak ítélt elismerés, amelyet szakmai zsűri által kiválasztott listából a Bartender Szövetség tagjai szavaznak meg.
  • „AZ ÉV VIDÉKI BÁRJA”: Az elmúlt évben folyamatosan kiemelkedő szakmai színvonalú működést tanúsított TOP 5 vidéki bárnak ítélt elismerés, amelyet szakmai zsűri által kiválasztott listából a Bartender Szövetség tagjai szavaznak meg.
  • „AZ ÉV BARTENDERE”: A rendezvényen megrendezésre kerülő Koktél & Flair Bajnokság mellett, az elmúlt évben kiemelkedően működő, szakmai felkészültségét és elhivatottságát 12 hónapon át bizonyító TOP 5 bartendernek ítélt oklevél is átadásra kerül, mely elismerés az „Év Bárja” díjhoz hasonlóan kerül kiválasztásra.
  • „BÁRSZAKMAI ÉLETMŰ DÍJ”: Több évtizedes szakmai munkát, erőfeszítést és a hazai báréletet formáló eredményeket, bárszakmai munkásságot díjazó elismerés, a Bartender Szövetség és a Bar Show szervezői által kiválasztott szakembernek adományozva.
  • A BAR SHOW BUDAPEST 2018 rendezvény díjazottjainak jelölésére és kiválasztására vonatkozó feltétel- és szabályrendszer, valamint a díjazottak kiválasztásának menete és a díjak odaítélésének összefoglalása ITT érhető el.

[ Jegyek ]

Standard


4.900 Ft/day
  • Elővételi jegyár 2018. április 30-ig
  • 1 fő részére belépő a Bar Show rendezvényre
  • Ingyenes italkóstolók és részvétel a szakmai előadásokon
  • (A kóstoló mennyiség párlatok esetén max. 2 cl, sör, bor, pezsgő és koktélok esetén max. 2 dl.)
Vásárlás a www.jegy.hu-n

Standard


4.900 Ft/day
  • Elővételi jegyár 2018. április 30-ig
  • 1 fő részére belépő a Bar Show rendezvényre
  • Ingyenes italkóstolók és részvétel a szakmai előadásokon
  • (A kóstoló mennyiség párlatok esetén max. 2 cl, sör, bor, pezsgő és koktélok esetén max. 2 dl.)
Vásárlás a WhiskyNet-nél

Standard


5.900 Ft/day
  • Helyszíni jegyár 2018. május 7-én
  • 1 fő részére belépő a Bar Show rendezvényre
  • Ingyenes italkóstolók és részvétel a szakmai előadásokon
  • (A kóstoló mennyiség párlatok esetén max. 2 cl, sör, bor, pezsgő és koktélok esetén max. 2 dl.)
Helyszínen csak készpénzzel!

[ Galéria ]

Helyszín / Nyitva tartás


2018. május 7. 14:00 – 21:00 óra

Bar Show Budapest 2018, Akvárium Klub

Budapest, V. kerület, Erzsébet tér 12.

More Information